Distributori automatici di alimenti per celiaci

Glutifree Alimenti per celiaci Buonristoro Vending Group in collaborazione con AIC Emilia Romagna (Associazione Italiana Celiachia) ha attivato il progetto “Glutifree” per garantire nei propri distributori automatici, la presenza di prodotti senza glutine. Il progetto Glutifree rappresenta un importante passo in avanti per chi è affetto da celiachia e per coloro, come Aic, che da anni lottano per offrire ai celiaci un miglioramento nella qualità dell’alimentazione anche fuori casa. Scopo originale del progetto è stato quello di individuare una gamma di prodotti che siano dedicati ad un’utenza “sensibile” da poter offrire attraverso distributori automatici e, nello stesso tempo, fruibili anche per la totalità dei consumatori. I prodotti offerti sono molteplici: il distributore di bevande calde eroga caffé preparato all’istante con caffé in grani e bevande solubili prive di glutine; il distributore di bevande fredde offre acqua e bibite, mentre il distributore di snack propone prodotti monodose in possesso della certificazione del Ministero e anche alimenti presenti nel prontuario Aic. La caratterizzazione grafica dei distributori, che prevede l’utilizzo di locandine e adesivi appositamente realizzati, facilita l’individuazione delle macchine e dei prodotti. Ogni postazione di ristoro viene costantemente monitorata da AIC e da Buonristoro Vending Group. < indietro